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    刘百川做在书房里正做事，就听见扣扣敲门声，头也没抬的喊了声进来此时找他的没有别人。

    就见孙掌柜抱着账本兴冲冲的进来老爷，大喜，你知道咱们少爷的酒楼今天卖了多少量银子足足200两。

    看着吴掌柜兴奋地表情，刘百川的表现倒是很冷静，孙掌柜，来坐下说。

    本来挺兴奋的吴掌柜见自家老爷一脸平静不解的问老爷，怎么对这个数额一点儿不感到意外

    刘百川微微一笑，那当然，瑞婷那丫头的菜谱那真不是盖的。我心甚慰啊不过你别忘了这只是其中的两道而已，大厨的事你选的怎么样

    选出两个，身契都在我们手里，不过结果如何，还需少爷定夺。孙掌柜回答。

    好，不过老孙啊，今天我叫你来你想问问酒楼接下来有什么意见刘百川确定了孙子交代的事儿，问道。

    孙掌柜想了想回答道老爷，小的以为只要有瑞婷小姐在，咱们的酒楼菜色，口味那都是独一无二的，但毕竟这个地方是个小小的县城，如果只在这里发展没有多大的扩张空间，不如我们向繁华富裕的地方发展，赚更多的银子便指日可待。但这酒楼老爷一开始说好归少爷全权管理，我觉得还是等一等为妙。

    我也正有此意，孙掌柜，现在起你就在各地物色房子，厨师方面也抓紧。只要长生需要我们全力配合。

    是。孙掌柜退了出去。

    刘百川为了孙子可谓费尽心血，一点小事都亲力亲为。

    因为记挂着收软壳儿的事，一行人也没多逛。在钱庄换好铜钱，直奔长福楼。为了考察酒楼的真实情况，长生没有表明身份。

    几位客官，想吃点啥，里面请。新来的小伙计，并没有因为他们的穿着而看不起他们，热情的往里请。

    几位我们酒楼新出了两款特色菜，味道小伙计边领他们往靠窗边的桌子还不忘推荐他们酒楼的特色。

    看着小伙计的表现到位，便开口：去包厢

    长生过来是和掌柜的谈事情的顺便探查的在外边肯定不行。

    伙计微微一愣，马上反应道：好嘞二号包厢五位。声音拖的长长的。

    伙计领着他们到了一个临街的包厢：客官，这是我们的菜谱，你有什么需要我们会尽量满足。

    左长林接过菜单，看了看，递给了长生。

    这样吧，你看着帮我上四样菜吧，要你们大厨拿手的，两荤两素，再加一个清淡点的汤。长生有意考察对小伙计说道。

    好咧，小伙计略想了一下就开始推荐，那我们给您几位荤的上清蒸鲈鱼糖醋排骨，素的姜末穿心莲金银蒜蒸南瓜可好再加一个鸡蛋杏露汤可好

    听起来不错，就照你说的上吧。长生欣然点头，这个伙计很不错，下次有机会可以提拔他一下。小伙计不知道就因为他严格执行了掌柜的教导竟然得了东家的赏识，当然这是以后的事。

    这些应该是他们店里卖得很好的特色菜，并充分考虑他们几个年龄不大的孩子。

    哎呦，您太客气了。几位稍等，喝点茶润润，菜很快就上。小伙计笑着打了招呼就赶忙送菜单下去了。

    婷儿，这几样菜很贵吧见旁边没有人了，左长林小声问道，

    嗯那，我刚刚看过那菜单，应该要五十多两银子吧。瑞婷悄悄的回答。

    这也太浪费了，长生我们不吃了，我们走。左长林一听五十两急了。

    爹，你坐下。这酒楼可是长生的，你忘了瑞婷拉着他爹的衣角，小声说着。

    可我们也不能吃一个孩子的呀左长林心里过不去。

    干爹，这顿饭可不是白吃的，我请你们来就是想请你们尝尝这里的厨师比家里的厨娘做的怎么样长生看左长林坐立难安，说道。

    帮忙这样子左长林也没了反对的理由。

    几人刚吃完，小伙计适时地走了进来：几位，吃得可好有没有什么不合心意的地方。

    很不错。长生笑着回答。把这个交给掌柜的，就说我有事相商。

    找掌柜的，不会是没钱结账吧这个想法在小伙计的心里一闪，但有这么珍贵的玉佩也不像赖账之人，不管小伙计心里怎样的弯弯绕，还是出去找掌柜去了。

    在看到小二递过来的玉