板上,决定要切一半,剩下的又放入冰箱里,将肉块一片一片的切成肉片,望着整齐的肉片,若尘狠狠地自恋了一把,:多么精湛的刀工~不愧是我!
将肉片清洗干净,想了想第二步,锅内倒少量油。
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少量油?少量是多少?若尘皱皱眉,“放半锅油好了!”
要带油飘出点点烟的时候放入肉片,可是若尘等了十分钟,油还是没有冒烟,这可怎么办!
若尘不在想,将切菜板上的肉片一股脑的全部放了进去。只听“刺啦”一声,惊得若尘抱头蹲下。过了一分钟,若尘弱弱的站起身,“怎么做菜这么一惊一乍的!”
第三步~调料!
先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀。
“一勺?多大的勺子?”
若尘从没这么费过脑筋,想也不想将料酒、酱油,米醋什么的混了下去。
4步~再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。
20分钟后~调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅。
“盐?要放多少?”只听沙沙沙的声音,就放了7、8勺盐。
看着卖相不错的金灿灿的肉片,若尘满意的点了点头。
将肉片从油水中捞出来,放入碟子中。在端入餐厅,望着众人迫不及待的小眼神,若尘在心中又狠狠地自恋了一把。
这叫什么?这叫天生丽质难自弃!哦哈哈~
将肉片放入众人的前面,总司望着金灿灿的肉片,早就口水流了出来。
“我要开动了!”三人齐齐说着,将肉片放入嘴中,原本一脸春风的笑容,因为口中的食物而变得狰狞。
若尘闪着亮晶晶的眼眸,“怎么样?怎么样~”
三人连嚼也不敢嚼了,一口气吞了下去。心中齐齐呐喊:这是什么爆炸性的味道啊!
斋藤一嘴角抽了抽,:这味道,竟然比乾汁还要绝!
三人放下刀具,拿起放在一边的餐巾纸,优雅的擦擦嘴角。
总司眼角抽抽,“若若啊~我想起来了,我在路上吃过了,不饿,我还有作业,先走了。”
说完,头也不回的朝楼上跑。
斋藤一站起身来,“我还有事。”
千景也慌慌忙忙的站起身来,“我也是!”
若尘不满的嘟嘟嘴,“真是的!人家好不容易做的~”回头看看站在身边一脸笑意的赛巴斯,双手呈上做的肉片,“来尝尝吧~”
赛巴斯笑笑,“我还要收拾房间!先不奉陪了,小姐!”
说完,瞬间不见踪影。
若尘拿着肉片哼哼,“这是怎么了~”说完,将一块小小的肉片放入口中。
瞬间以光速的速度跑回房间吐出肉片!这回她总算知道,那些人为啥跑得比兔子还快了!这堪比乾汁的货是神马啊!果然人不可相貌,肉肉不可称量~-
新年嗨皮哟~开学嗨皮哟~
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