球，他把圆球放在一个沾着色拉油的白瓷盆子里面，右手一拍一个肉盒就成了，老头右手拿起盘子在油锅上面用左手一扒拉，肉盒便滑到了锅里，锅里的油开始滋啦滋啦的炸起锅来，等到差不多的时候老头拿起一个锅铲一双筷子给肉盒翻了个身，等到肉盒两面焦黄的时候，老头从油锅里捞出了那个肉盒放在一个架子上，金灿灿的肉盒便开始往的一个盆子里面滴油。

    在炸肉盒的对面有一家卖水煎包的，也是汽油桶做的灶，灶上架着一个大平底锅锅底下噼里啪啦的烧着劈柴，一个中年人正在往平底锅里拾包子，一个中年妇女双手飞快的捏着包子，只见她右手拿一块包子皮左手便拿着小勺飞快的往旁边的一个瓷盆里沾一下，勺子在皮里面转了半圈馅儿变包在了包子皮里面，女人放下勺子双手捏着皮的两边往中间一挤右手往大案板上一扔，一个小包子便脱离了女人的手跳到了案板上面。

    男人把白色的小包子胡乱的扔进平底锅里，右手便拿起边上的一个塑料水瓢往水桶里面舀了点水，顺手抓了把面粉撒进水瓢，左手抄起筷子往水瓢里面搅拌着，面粉水流进了平底锅，白烟滋啦一下升起来，男人拿起那个铝制的像漏斗一样上尖下宽的银白色锅盖盖在了平底锅上面。白色的蒸汽沿着锅盖的边缘冒了出来，男人左手掀开锅盖右手掕起来一个香油葫芦，往锅里淋了一圈香油又盖上了锅盖。