工作等着中原，那就是堆麦秆垛。选好位置，中原就站在一个五到六米直径的圆心处，大人们用木叉子挑着麦秆往中原周围放，放满一层中原就踩一圈，把堆垛踩结实点，踩完大人们就开始放下一层，随着一层层的往上升高，垛的直径也要慢慢缩小，要保证最后的顶是尖的。然后摸上湿泥巴才可以防水，以保证这个堆垛的麦秆可以用到来年开春。堆这样的一个麦垛需要大概两到三个小时，堆好之后大家才一起把场里掺杂着麦芒和麦皮的麦子推到场的中央。

    如果天气好并且顺带有风的话，大家还要夜战，扬麦子。扬麦子可是个技术活，中原一大家的麦子基本上都是爷爷在做，实在爷爷忙不过来才会让中原大伯上场。后来随着中原爷爷年龄越来越大，三叔和小叔开始学着扬麦子，中原依稀记得中原爸在的时候都是中原爸和中原爷爷两个人扬。扬麦子的时候中原爷爷一般站在风向的一侧，用木锨铲一锨，逆风甩向空中，麦芒和麦皮就会随风飞走，麦粒由于重力作用落到了干净的场里，大伯带着草帽拿着新买的扫帚站在干净的干净麦子堆里，任由空中的麦粒落在自己的身上，为的就是扫除没有脱皮的麦子，尽量使麦子干净些。扬完之后拿干净的袋子装起来用三轮车拉回家。

    这样收二亩麦子大概七八个人要从早上五点忙到晚上八点，一大家子的麦子收完天气好的话最少要十天。

    不知不觉中原头顶的太阳已经升起，裤脚的泥巴也都变的干硬，虽然没有收麦子的时候那么干燥但是也真够热的。

    现在虽然还要人家人工收麦子，但是随着年轻人慢慢的在外地打工不回来，家里都是老弱病残，还要机械化的普及。麦场终将会退出舞台！让机械代替！只有愿意花钱！