把皮削掉了，拿了三个干辣椒，找了一段大葱。都洗干净了，中原把土地切成片，辣椒和葱切段。都放在案板上等着馍馍好了炒菜。

    中原抬头看着被柴火烟熏黑的房顶和墙壁，坐在锅堂边手伸进里面取暖，抓了一个红薯出来，捏了一下。嗯！熟了！

    “弟，过来吃红薯。”中原知道弟弟虽然小但是也懂事，知道家里条件不好平时也是吃不饱的，看看他的身体就晓得了，与中原一样皮包骨头。

    “哦，来了！”中原弟弟气喘吁吁的跑过来，身上有的地方都弄湿了。但他好像一点都不在乎，因为手上因为玩雪还在冒着热气。两人一人一半，狼吞虎咽，吃的嘴角都黑一块白一块的，伸着脖子往下咽。

    次日早上中原爷爷带着买韭黄的来中原家里，掀开窖子对方就看上了中原家的韭黄定价三块六，这么好的韭黄要多亏了中原妈平时当孩子般的照顾，中原妈笑的合不拢嘴。

    中原爷爷找了两个邻居专门负责在窖子里割，中原和妈妈在两个窖子口往上递，中原爷爷和中原小叔把韭黄放在一块大的遮雨布上晾晒通风。但是按照现在的温度，窖子里面大概25度而外面大概只有零度。这样温差致使韭黄会越晒越重，上面会结满冰碴子。

    买的和卖的当然都知道，但是还是高价收购就只能说明冬天里韭黄的抢手了！过称的时候卖了1200斤，卖了4320元。中原妈拿着钱那叫一个高兴，这是目前的最高价。